一福山大面福山大面是烟台市福山区的地方风味名吃，具有工艺性强，面条杂滑，味道鲜美，经济实惠等特点福山大面的面条分带子条灯草皮扁条韭菜扁一窝丝韭菜扁绿豆条匀条细条一窝丝等20多种，品种有温。